
Cuzziuli Cappelli – 500 g
I Cuzziuli Cappelli sono ottenuti dalla farina di Grano Duro Senatore Cappelli, una varietà di grano antico selezionata e certificata, coltivata esclusivamente nel Salento. Questo grano, introdotto da Nazareno Strampelli, è un omaggio alla tradizione agricola italiana.
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Descrizione
I Cuzziuli Cappelli sono prodotti artigianalmente con farina di Grano Senatore Cappelli, senza de-germinare il chicco, mantenendo così vitamine e grassi antiossidanti. Si prestano a condimenti semplici, come pomodoro fresco e ricotta salata, o con verdure di stagione saltate in padella. Conservare in frigorifero per preservare le proprietà organolettiche.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,55 kg |
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