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Lenticchie Rosse Nazionali – 500 g
Le Lenticchie Rosse Nazionali provengono dalla Murgia, selezionate da Il Mulino Calogiuri. Questi legumi italiani al 100% sono coltivati in Puglia, seguendo una filiera corta e controllata, per garantire la massima qualità.
Ceci Neri Della Murgia – 500 g
I Ceci Neri della Murgia sono un legume tipico del Mediterraneo, noto per il suo colore scuro e il sapore intenso. Ricchi di nutrienti, costituiscono una fonte preziosa di proteine, fibre e minerali, rendendoli un'ottima scelta per un'alimentazione sana e bilanciata.
Piselli Verdi Nazionali – 500 g
I Piselli Verdi sono un alimento completo e ipocalorico, ricco di carboidrati, fibre e proteine. Sono una fonte eccellente di vitamine e minerali, tra cui vitamina A, vitamina C, folati, manganese e fosforo, rendendoli ideali per diete equilibrate e salutari.
Piselli Gialli Nazionali – 500 g
I Piselli Gialli sono legumi dal sapore delicato, spesso utilizzati nella cucina indiana e ingredienti principali nella preparazione della zuppa di piselli spezzati. Questi legumi non solo sono gustosi, ma anche ricchi di sostanze nutritive, offrendo un'eccellente fonte di proteine vegetali.
Fagioli Piattelli Locali – 500 g
I Fagioli Piattelli, appartenenti alla famiglia del Phaseolus vulgaris, sono legumi importati dall’America Centrale e attualmente coltivati in tutti i climi temperati. Come tutti i legumi, offrono numerosi benefici, essendo un’ottima fonte di fibre e ricchi di proteine vegetali.
Fagioli Borlotti – 500 g
I Fagioli Borlotti, noti anche come fagioli cranberry, appartengono alla famiglia del Phaseolus vulgaris. Questi legumi, importati dall’America Centrale, sono oggi coltivati in tutti i climi temperati e rappresentano una ricca fonte di fibre e proteine vegetali.
Fave Scusciate Nazionali – 500 g
Le Fave Scusciate Nazionali sono legumi freschi ricchi di nutrienti, in grado di fornire quasi la metà del fabbisogno giornaliero di vitamina C per le donne e un terzo per gli uomini. Un alimento salutare e gustoso, perfetto per arricchire ogni piatto.
Ceci Di Terra d’Otranto – 500 g
I Ceci Di Terra d’Otranto, coltivati nel cuore del Salento, sono legumi nutrienti e versatili, ricchi di proteine, fibre, sali minerali e vitamine. Perfetti per piatti tradizionali come la “pignata”, questi ceci sono un elemento fondamentale della dieta mediterranea.
Ceci Di Terra d’Acaja – 500 g
I Ceci Di Terra d’Acaja, coltivati nel cuore del Salento, sono legumi nutrienti e versatili, ricchi di proteine, fibre e vitamine. Ottimi per preparazioni tradizionali come la “pignata”, questi ceci sono un ingrediente essenziale nella cucina mediterranea.
Lenticchie Verdi Nazionali – 500 g
Le Lenticchie Verdi Nazionali rappresentano un legume antico e versatile, coltivato in Puglia. Tra le varietà più apprezzate, la Gigante di Altamura spicca per le sue dimensioni generose e il suo sapore intenso, perfetta per zuppe e minestre.
Lupini In Salamoia – 400 g
I lupini in salamoia sono legumi versatili e nutrienti, perfetti come snack o ingredienti in numerose ricette. Ricchi di proteine e fibre, sono ideali per diete vegetariane, senza glutine e ipocaloriche, offrendo un'ottima soluzione per chi desidera variare la propria alimentazione.
Capperi Del Salento – 200 g
I Capperi del Salento, coltivati nelle fertili terre pugliesi, sono noti per il loro sapore caratteristico e le proprietà salutistiche. Ricchi di fosforo e oligoelementi, questi capperi sono un’aggiunta prelibata e salutare a molte ricette.
Passata Di Pomodoro Giallo – 680 g
La Passata di Pomodoro Giallo è una conserva unica, priva di acidità e ricca di vitamine e antiossidanti. Il suo sapore dolce e gradevole la rende ideale per una varietà di ricette, dall'accompagnamento di piatti di pesce ai sughi per la pasta.
Passata Di Pomodoro Rosso – 680 g
La Passata di Pomodoro Rosso è una conserva tradizionale amata nella cucina italiana, fondamentale per numerose preparazioni. Realizzata con pomodori maturi, offre un sapore intenso e una consistenza perfetta per sughi e piatti vari.
Piselli Nani Di Otranto – 500 g
I Piselli Nani di Otranto sono un alimento completo e ipocalorico, ricco di carboidrati, fibre e proteine. Con un elevato contenuto di vitamine e minerali, tra cui vitamina A, vitamina C, folati, manganese e fosforo, sono un'ottima scelta per chi desidera seguire una dieta sana.
Peperoni In Agrodolce – 300 g
Peperoni in agrodolce, tagliati a quadretti e conditi con olio extravergine d'oliva di nostra produzione. Perfetti per antipasti, pizze o come contorno, senza conservanti.
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Ricetta tipica del Salento, le nostre olive nere al forno rispettano un’antica tradizione e sono aromatizzate con origano, aglio, basilico, peperoncino, rosmarino e succo di limone.