
Caserecce Cappelli – 500 g
Le Caserecce Cappelli sono ottenute da farina di Grano Duro Senatore Cappelli, grano selezionato nel 1915 dall’agronomo Nazareno Strampelli e coltivato nel cuore del Salento. Questa varietà è dedicata al Senatore Raffaele Cappelli, figura di spicco nella storia agricola italiana.
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Descrizione
Le Caserecce Cappelli sono preparate artigianalmente con farina di Grano Senatore Cappelli, un grano ricco di vitamina E e antiossidanti naturali grazie alla conservazione del germe. Si sposano bene con un condimento di pesto siciliano o con un sugo di pomodori e ricotta. Conservare in frigorifero per una freschezza prolungata.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,55 kg |
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