Farina alla Curcuma Per Pasta – 500 g

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La farina di grano duro, cuore di questa miscela, rende l’impasto facile da lavorare e aggiunge una nota rustica e profonda. È ideale per dolci e preparazioni salate, come pane casereccio, biscotti, pizze e focacce, regalando gusto e consistenza tradizionali.

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Descrizione

La farina alla curcuma per pasta è un prodotto unico e innovativo, progettato per offrire un’alternativa sana e gustosa nella preparazione di piatti di pasta e pizze. Questa farina speciale, realizzata da “Il Mulino Calogiuri”, si distingue per le sue caratteristiche nutrizionali eccellenti grazie all’aggiunta di curcuma, un potente spezia nota per le sue proprietà benefiche per la salute. La curcuma è rinomata per il suo principio attivo, la curcumina, che ha dimostrato di avere effetti antinfiammatori e antiossidanti. L’inclusione di questo ingrediente nella farina non solo conferisce un colore vivace e attraente ai piatti, ma arricchisce anche il valore nutrizionale complessivo dell’alimento, rendendolo un’ottima scelta per chi cerca di migliorare la propria alimentazione. Inoltre, le farine artigianali prodotte da “Il Mulino Calogiuri” sono realizzate con un’attenzione particolare al mantenimento delle proprietà del chicco. Infatti, non vengono degerminate, preservando così il germe ricco di vitamina E e grassi insaturi, che svolgono un ruolo fondamentale nella nostra dieta grazie alle loro attività antiossidanti. Questa lavorazione garantisce che ogni sacchetto di farina contenga non solo sapore, ma anche nutrienti essenziali per una salute ottimale. Per proteggere le proprietà organolettiche e nutrizionali della farina alla curcuma, è consigliato conservarla in frigorifero. In questo modo, si mantiene intatta la freschezza e si preservano gli aromi, rendendo ogni utilizzo in cucina un’esperienza gustativa autentica. Che si tratti di preparare pasta fresca, pizze o altri prodotti da forno, la farina alla curcuma offre un tocco innovativo e salutare, ideale per chi desidera esplorare nuovi orizzonti culinari e arricchire la propria dieta con ingredienti di qualità.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,55 kg