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Semola Grossa Di Grano Duro - 1 Kg
Il prezzo originale era: 1,90 €.Il prezzo attuale è: 1,75 €. + IVA

Semola Grossa Di Grano Duro – 1 Kg

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La semola di grano duro a grana grossa, lavorata con le migliori varietà di grano, si distingue per una granulometria speciale che le permette di restare morbida e compatta durante la cottura. Questa caratteristica la rende ideale per piatti che richiedono una consistenza robusta e uniforme.
7%
Semola Rimacinata Di Grano Duro - 5 Kg
Il prezzo originale era: 9,06 €.Il prezzo attuale è: 8,44 €. + IVA

Semola Rimacinata Di Grano Duro – 5 Kg

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La semola rimacinata di grano duro del Mulino Calogiuri è un ingrediente fondamentale per la realizzazione del pane di Matera, un prodotto artigianale conosciuto per il suo profumo intenso e la crosta dorata. Questo pane tradizionale racchiude tutto il sapore e la storia della cucina lucana.
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Semola Rimacinata Di Grano Duro - 1 Kg
Il prezzo originale era: 1,93 €.Il prezzo attuale è: 1,75 €. + IVA

Semola Rimacinata Di Grano Duro – 1 Kg

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La semola rimacinata di grano duro prodotta dal Mulino Calogiuri è una scelta d’eccellenza per creare il celebre pane di Matera, apprezzato per la sua crosta fragrante e la mollica morbida. Questo pane, simbolo della tradizione lucana, è noto per la sua consistenza e sapore unici.
7%
Farina Di Avena Molita a Pietra - 5 Kg
Il prezzo originale era: 25,32 €.Il prezzo attuale è: 23,57 €. + IVA

Farina Di Avena Molita a Pietra – 5 Kg

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Questa farina si adatta a molte preparazioni, inclusi pane, pasta, pizza e prodotti dolci o salati da forno. La sua composizione equilibrata ne fa una base ottima per ottenere impasti ben lievitati e una consistenza morbida.
7%
Farina Di Grano Tenero Tipo 2 - 5 Kg
Il prezzo originale era: 10,12 €.Il prezzo attuale è: 9,42 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero Tipo 2 – 5 Kg

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Questa farina è ideale per prodotti da forno come pane rustico, pane casereccio, grissini e crackers. Si presta benissimo anche per preparazioni di pasticceria quali biscotti, torte, panettoni, colombe e croissant, assicurando risultati fragranti e di alta qualità.
8%
Farina Di Grano Tenero Tipo 2 - 1 Kg
Il prezzo originale era: 2,59 €.Il prezzo attuale è: 2,40 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero Tipo 2 – 1 Kg

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Questa farina di grano tenero è perfetta per pane, pizze, focacce e dolci come pan di Spagna. È una farina molto versatile, che si abbina bene con altre farine, offrendo agli impasti leggerezza e un gusto autentico.
7%
Farina Di Grano Tenero Tipo 1 - 5 Kg
Il prezzo originale era: 10,12 €.Il prezzo attuale è: 9,42 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero Tipo 1 – 5 Kg

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La farina di grano tenero si presta benissimo per realizzare pane, pizze, focacce, dolci e tutti i tipi di prodotti da forno, lievitati e non. Grazie alla sua consistenza, è anche ideale per miscele, migliorando la resa di altre farine e arricchendo le ricette con un gusto equilibrato e tradizionale.
8%
Farina Di Grano Tenero Tipo 1 - 1 Kg
Il prezzo originale era: 2,59 €.Il prezzo attuale è: 2,40 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero Tipo 1 – 1 Kg

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La farina di grano tenero è ottima per la preparazione di pane, pizze, focacce, creme, pan di spagna e tutti i vari prodotti da forno lievitati e non. Si presta bene anche alla miscelazione con altre farine.
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Farina Di Grano Tenero 00 - 5 Kg
Il prezzo originale era: 5,78 €.Il prezzo attuale è: 5,36 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero 00 – 5 Kg

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La farina 00 deriva dalla macinazione dell’endosperma amidaceo del grano tenero, con una lavorazione che assicura una granulometria fine e omogenea. Questa polvere impalpabile è particolarmente adatta per impasti soffici e delicati, ideali per dolci, focacce, pizze e pane.
7%
Farina Di Grano Tenero 00 - 1 Kg
Il prezzo originale era: 1,47 €.Il prezzo attuale è: 1,38 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero 00 – 1 Kg

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La farina 00 è ottenuta dalla macinazione dell’endosperma amidaceo del grano tenero, una lavorazione che le conferisce una consistenza finissima e uniforme. Questa farina è molto apprezzata in cucina per la sua capacità di rendere impasti morbidi e facilmente lavorabili, adatti a un’ampia gamma di preparazioni dolci e salate.
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Farina Di Grano Tenero Tipo 0 - 5 Kg
Il prezzo originale era: 5,78 €.Il prezzo attuale è: 5,36 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero Tipo 0 – 5 Kg

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Questa farina di grano tenero è perfetta per una varietà di prodotti da forno, tra cui pane, pizze, focacce, dolci e creme, come il pan di Spagna. Si presta molto bene alla miscelazione con altre farine per arricchire l’impasto con texture e sapori differenti.
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Farina Di Grano Tenero Tipo 0 - 1 Kg
Il prezzo originale era: 1,47 €.Il prezzo attuale è: 1,38 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero Tipo 0 – 1 Kg

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La farina di grano tenero è versatile e adatta per molte preparazioni: dal pane alla pizza, focacce, dolci come pan di Spagna, fino a prodotti lievitati e non. Grazie alla sua consistenza e leggerezza, si mescola facilmente con altre farine, rendendola ideale anche per ricette che richiedono diverse combinazioni di ingredienti.
8%
Farina Di Grano Tenero Manitoba - 5 Kg
Il prezzo originale era: 21,73 €.Il prezzo attuale è: 20,20 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero Manitoba – 5 Kg

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La farina di grano tenero Manitoba è una farina ad alto contenuto di glutine, ideale per la preparazione di impasti lievitati come pane, pizza e dolci. Conosciuta per la sua capacità di trattenere l'umidità e favorire una lievitazione forte e duratura, è perfetta per preparazioni che richiedono una consistenza elastica e soffice.
8%
Farina Di Grano Tenero Manitoba - 1 Kg
Il prezzo originale era: 3,19 €.Il prezzo attuale è: 2,96 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero Manitoba – 1 Kg

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La farina di grano tenero Manitoba è una farina ad alto contenuto di glutine, ideale per la preparazione di impasti lievitati come pane, pizza e dolci. Conosciuta per la sua capacità di trattenere l'umidità e favorire una lievitazione forte e duratura, è perfetta per preparazioni che richiedono una consistenza elastica e soffice.
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Farina Di Grano Tenero Integrale Molita a Pietra - 5 Kg
Il prezzo originale era: 5,72 €.Il prezzo attuale è: 5,45 €. + IVA

Farina Di Grano Tenero Integrale Molita a Pietra – 5 Kg

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Il grano tenero Maiorca è un’antica varietà di frumento siciliano, nota per il suo colore bianco e la consistenza tenera. Questo cereale, ricco di nutrienti, è stato riscoperto e viene oggi impiegato in numerose ricette tradizionali siciliane, donando un sapore genuino e una consistenza morbida a molte preparazioni.
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Farina Di Grano Duro Riminia - 5 Kg
Il prezzo originale era: 23,10 €.Il prezzo attuale è: 21,53 €. + IVA

Farina Di Grano Duro Riminia – 5 Kg

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Il Grano Duro Riminia, coltivato nel Salento e molito secondo le tradizioni artigianali, viene trasformato dal Mulino Calogiuri in una farina semintegrale di alta qualità. Questa filiera corta assicura un prodotto autentico e ricco di sapore.