Friselle Tritordeum – 400 g

Descrizione

Interamente pugliesi, le friselle di Tritordeum offrono un’esperienza autentica e genuina. Realizzate con grani coltivati, moliti e lavorati nel Salento, la granella di Tritordeum è il risultato di un incrocio naturale tra grano duro e orzo selvatico Hordeum chilense, un cereale che conserva preziosi nutrienti. La farina di Tritordeum è prodotta con metodiche non OGM, e grazie al lavoro artigianale de “Il Mulino Calogiuri” dal 1960, queste friselle sono ricche di elementi benefici e garantiscono un sapore rustico e naturale. Ideali da gustare con olio extravergine e pomodorini freschi per un autentico tuffo nei sapori della tradizione pugliese.