Mustazzoli – 300 g

Descrizione

I mustaccioli, dolci di origine araba, sono biscotti senza lievitazione caratterizzati da una consistenza compatta e da una speciale glassatura chiamata naspro, il cui nome deriva dal termine bizantino aspros, che significa “bianco”. Tradizionalmente bianchi, oggi questi biscotti si possono trovare anche ricoperti con glassa al cacao scuro, per un sapore ancora più intenso. Diffusi in tutto il Meridione d’Italia come dolci tipici delle festività natalizie, nel Salento i mustaccioli si gustano tutto l’anno. Sono perfetti per la colazione, la merenda o come dolce a fine pasto, accompagnati da un bicchiere di vino o di liquore, per un momento di piacere dal sapore autentico e ricco di tradizione.